Na zimu kompot z hroznů Kishmish v litrových nádobách

0
216
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 102 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,7 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 24,9 gr.
Na zimu kompot z hroznů Kishmish v litrových nádobách

Hrozny se zalijí vroucí vodou a po 15 minutách se veškerá tekutina nalije do kastrůlku. Přidá se tam cukr a bobule se zalijí sirupem. Kompot se stočí a nechá se úplně vychladnout. Ukázalo se, že je velmi chutné a bohaté.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Hrozny důkladně opláchneme pod tekoucí vodou, poté je odložíme do cedníku a necháme, dokud nevytéká veškerá přebytečná tekutina. Bobule odstraníme z větve a odstraníme poškozené a shnilé.
krok 2 z 5
Litrové nádoby dobře omyjeme pod horkou vodou se sodou a jakýmkoli pohodlným způsobem je sterilizujeme. Přesuneme do nich hrozny tak, aby zabíraly asi 1/3 objemu.
krok 3 z 5
Vařte vodu a bobule jemně zalijte vroucí vodou, aby sklenice nepraskla. Sklenici přikryjeme víčkem a necháme 15 minut odstát, aby se hrozny zahřály a získal se odvar.
krok 4 z 5
Po nezbytné době nasaďte víčko s otvory na nádobě a vypusťte veškerou tekutinu do pánve. Přidejte krystalový cukr a zapalte. Přivedeme k varu a vaříme 1-2 minuty, dokud se cukr úplně nerozpustí.
krok 5 z 5
Naplňte hrozny vzniklým cukrovým sirupem, sklenici zakryjte sterilním víčkem a srolujte. Poté jej otočte dnem vzhůru, zabalte do deky nebo deky a nechte několik hodin nebo přes noc úplně vychladnout. Poté pošleme kompot pro skladování na tmavém a chladném místě. V zimě otevíráme, naléváme do sklenic a podáváme na stůl lahodný bohatý nápoj. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *