Kompot z třešní a černého rybízu na zimu ve 3litrové nádobě

0
758
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 49,5 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 11,8 g
Kompot z třešní a černého rybízu na zimu ve 3litrové nádobě

Navzdory poměrně průměrné kombinaci černého rybízu a třešně si tento bobulovitý kompot zaslouží pozornost kohokoli a každého. Takový kompot se vyznačuje výraznou a jasnou chutí, které si nelze nevšimnout, když jste to alespoň jednou vyzkoušeli.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Změřme si potřebné množství bobulí, ze kterých se chystáme vyrobit kompot. Také u třešní a černého rybízu nezapomeňte odříznout ocasy.
krok 2 ze 6
Třešně omyjeme velkým množstvím vody a necháme zaschnout, rozložíme je na papírový ručník nebo je necháme v cedníku.
krok 3 ze 6
Bobule z černého rybízu se nejlépe blanšírují. Chcete -li to provést, vložte je do cedníku a krátce je spusťte ve vroucí vodě. Děláme to několikrát.
krok 4 ze 6
Sklenice a víčka sterilizujte jakýmkoli způsobem, který je pro vás vhodný, a teprve poté je naplňte bobulemi, střídáním rybízu a třešní.
krok 5 ze 6
Kompot je tedy nápoj, ke kterému je třeba připravit lahodný sladký sirup. Nalijte krystalový cukr do studené vody a dobře promíchejte, poté tekutinu vařte 4-5 minut, dokud se zrna cukru zcela nerozpustí.
krok 6 ze 6
Nalijte vroucí cukrový sirup do sklenic naplněných bobulemi. Snažíme se nalít sirup do samého středu nádoby, aniž bychom se stěn dotýkali vroucí vodou. Poté kompot stočíme sterilizovaným víčkem, zkontrolujeme těsnost a ochladíme na pokojovou teplotu.
Přejeme vám dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *