Domov
➠ Nápoje
➠ Nápoje
➠ Třešňový kompot na zimu ve sklenicích

Třešňový kompot na zimu ve sklenicích

976

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 67,7 kcal

Porce 3 l.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 0,2 g

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 16,6 gr.

Obsah

V mnoha rodinách je třešňový kompot na zimu obzvláště uctíván jako rodinná tradice a jako lahodný nápoj pro rodinné večeře a slavnostní večery. Nejdůležitější věcí je, že třešňový kompot je připraven rychle a snadno, takže každá žena v domácnosti by měla tento recept uvést do provozu.

Ingredience

Třešeň 1 kg Voda 2 str. Krystalový cukr 200 gr.

Proces vaření

Sklenice a víčka umyjte a sterilizujte, abyste mohli na zimu srolovat třešňový kompot.

Třešně vytřiďte z větviček a listů, bobule důkladně omyjte, přidejte vodu a nechte asi 10 minut odstát. Poté vypusťte vodu z třešní.

Nalijte třešně do připravených kompotových sklenic a ponechejte trochu místa shora.

Na sporák postavte hluboký hrnec s vodou. Když voda vře, přidejte cukr, vařte sirup, dokud se cukr úplně nerozpustí. Nalijte připravený sirup do sklenic s třešněmi. Sklenice zakryjte víčky a nechte 10 minut louhovat. Poté nalijte vodu z každé nádoby do hrnce a vařte dalších 5 minut na vysokém ohni.

Do plechovek opět nalijte vodu, srolujte. Sklenice otočte dnem vzhůru, zabalte je do deky a nechte asi den na teplém a tmavém místě vychladnout.

Když sklenice třešňového kompotu na zimu vychladnou, přeneste je do sklepa nebo na jiné chladné a tmavé místo. Vitamínový chladicí nápoj je připraven!