Domov
➠ Nápoje
➠ Nápoje
➠ Třešňový kompot se skořicí

Třešňový kompot se skořicí

2884

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 67,7 kcal

Porce 3 l.

Čas na vaření 1 d.

Bílkoviny * 0,2 g

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 16,6 gr.

Obsah

Třešně se hodí k různým hřejivým kořením jako šafrán, hřebíček, skořice. Skořice zjemňuje ostrou třešňovou chuť v kompotu a dodává mu jedinečnou vůni.

Ingredience

Třešeň 350 gr. Voda 2,5 l. Skořice 1 lžička Krystalový cukr 200 gr.

Proces vaření

Třešně roztřiďte, dobře omyjte na sítku nebo cedníku.

Uspořádejte bobule do sklenic. Přidejte skořici. Přiveďte vodu k varu a nalijte sklenice až po krk. Nechte působit 10 minut.

Vodu z třešní slijte zpět do pánve, bobule nechte ve sklenicích. Nalijte do kompotu dalších 100 ml vody na doplnění vařeného. Přivedeme k varu a přidáme cukr. Za občasného míchání přivedeme znovu k varu. Když se cukr rozpustí, sirup lze nalít zpět do sklenic.