Třešňový kompot se semínky bez sterilizace na 2 litry na zimu

0
1566
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 67,7 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,6 gr.
Třešňový kompot se semínky bez sterilizace na 2 litry na zimu

Třešňový kompot je milován v mnoha rodinách a tato příprava je velmi žádaná a oblíbená mezi zimní přípravou různých nápojů. Do dvoulitrových sklenic se kompot umístí buď pro malou rodinu, nebo se zkoncentruje, nebo v nepřítomnosti nádob jiného objemu. Množství třešní je na vašem uvážení. Třešňový kompot připravujeme metodou dvojitého lití a bez sterilizace.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Nejprve roztřídíme třešně na kompot a zlikvidujeme poškozené bobule. Poté opatrně, aby nedošlo k poškození dužiny, odstraňte stopky. Třešně omyjeme studenou vodou nebo tekoucí vodou nebo v hluboké misce a vodu několikrát vyměníme.
krok 2 z 8
Poté vložíme třešně do cedníku, aby veškerá tekutina byla sklo. 2litrové plechovky důkladně opláchněte sodou. Není nutné je sterilizovat. Víčka jen pár minut povaříme.
krok 3 z 8
Naplňte připravené sklenice čistými třešněmi v klasickém poměru: 1/3 objemu sklenic, ale můžete dát více, protože kompotované třešně jsou velmi chutné.
krok 4 z 8
V samostatné misce vařte čistou vodu podle počtu plechovek obrobku. Vroucí vodou opatrně, aby sklenice sklenice nepraskla, nalijte třešeň. Sklenice přikryjte víčky a nechte 15 minut vyluhovat.
krok 5 z 8
Poté nalijte vodu ze sklenic přes speciální víčko do stejného hrnce, přidejte do něj vypočítané množství cukru a sirup vařte 3-5 minut.
krok 6 z 8
Třešně znovu nalijte do sklenic s vroucím sirupem, naplňte je až po krk a ihned těsně uzavřete.
krok 7 z 8
Poté dáme plechovky na víčka a přes noc je pevně přikryjeme teplou přikrývkou.
krok 8 z 8
2litrové nádoby s třešňovým kompotem s jámami přeneseme do skladu na chladném tmavém místě. Tento nádherný rubínový nápoj s celými bobulemi je dobře skladovaný, který je prověřený časem, jen jej je třeba použít do roka, protože se sklízí z třešní s peckou.
Veselé a chutné přípravy!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *