Třešňový kompot se semínky bez sterilizace na 3 litry na zimu

0
2042
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 67,7 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,6 gr.
Třešňový kompot se semínky bez sterilizace na 3 litry na zimu

Když máte dobrou sklizeň třešní a potřebujete je rychle připravit na zimu a zpracovat je ve značném množství, můžete si připravit višňový kompot se semínky bez sterilizace a ve 3litrových nádobách podle navrhovaného receptu. Kompot připravujeme metodou dvojitého nalévání, protože mnozí neradi kompoty sterilizují, a to zabere více času. Středně sladký a aromatický kompot dobře udrží po celý rok.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
V první řadě připravte třešně na konzervování, protože na tom do značné míry závisí chuť kompotu a spolehlivost skladování. Odstraňte poškozené plody, poté opatrně odstraňte stopky z bobulí a třešně dobře opláchněte ve studené vodě. Sklenici vypláchněte jedlou sodou. Není nutné jej sterilizovat. Vařte víko. Nalijte čisté třešně do sklenice a naplňte ji ne více než 1/3 objemu.
krok 2 ze 7
Poté třešně zalijte vroucí vodou, přikryjte pokličkou a nechte 20-30 minut, kdy se můžete nádoby dotknout dlaněmi.
krok 3 ze 7
Po uplynutí této doby vypusťte vodu z nádoby přes speciální víko do pánve.
krok 4 ze 7
Nalijte vypočítané množství cukru do tohoto krásného rubínově zbarveného nálevu, míchejte, dokud se úplně nerozpustí, a vařte sirup.
krok 5 ze 7
Nalijte třešně do sklenice s vroucím sirupem a okamžitě ji pevně uzavřete víkem.
krok 6 ze 7
Poté nádobu otočte na víčka, dobře ji zabalte ručníkem a nechte přes noc vychladnout.
krok 7 ze 7
Třešňový kompot s kamenem je připraven bez sterilizace. Můžete jej uložit na jakékoli tmavé místo.
Veselé a chutné přípravy!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *