Domov
➠ Nápoje
➠ Nápoje
➠ Třešňový kompot s mátou na zimu

Třešňový kompot s mátou na zimu

1238

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 70,1 kcal

Porce 3 l.

Čas na vaření 55 minut

Bílkoviny * 0,2 g

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 16,6 gr.

Obsah

Třešně jsou bobule, které se rychle kazí, takže pokud jste je už snědli na skládku, je čas sklízet na zimu. Z třešní a máty lze připravit lahodný osvěžující kompot.

Ingredience

Třešeň 500 gr. Čerstvá máta 2 - 3 větev Kyselina citronová 0,5 lžičky Krystalový cukr 250 g Voda 2 str.

Proces vaření

V hrnci vařte 2,5 litru vody. Během této doby roztřiďte třešně, zbavte je ocasů a listů, důkladně omyjte.

Umyjte a sterilizujte třílitrovou nádobu, vložte do ní bobule. Třešně zalijte vroucí vodou, nechte 15 minut odstát a poté slijte vodu zpět do kastrůlku.

Mátu omyjte, nakrájejte na tenké proužky.

Uvařte kompotový sirup, do hrnce přidejte cukr a kyselinu citronovou, vařte do varu. Když sirup vře, přidejte mátu. Bobule zalijte sirupem, stočte do sterilizovaného víčka, otočte nádobu dnem vzhůru a nechte vychladnout.

Dobrou chuť!