Nalévání kompotu z bílého jablka bez sterilizace do 3litrové nádoby na zimu

0
314
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 66,9 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 0,1 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,5 g
Nalévání kompotu z bílého jablka bez sterilizace do 3litrové nádoby na zimu

Bílá náplň je jednou z nejlepších odrůd jablek. Ovocné stromy jsou celkem nenáročné a z jedné rostliny můžete nasbírat několik kbelíků ovoce, ale jablka se bohužel rychle kazí, a abychom zachránili co nejvíce ovoce, připravíme „rychlý“ kompot.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Zpočátku připravíme nádobu na budoucí kompot - zavařovací sklenice. Sterilizace není nutná, stačí nádobí důkladně umýt a opláchnout vroucí vodou, totéž platí o víčkách. Na vrch dejte celá jablka do čistých sklenic (zkuste vzít plody stejné velikosti a ne příliš velké).
krok 2 ze 7
Přivedeme k varu dva litry vody a nalijeme ji do našich jablek, plody by měly být zcela zalité vroucí vodou. Zakryjte horní část víkem a nechte 20-25 minut, během této doby jsou jablka nasycena vodou.
krok 3 ze 7
Po 25 minutách nalijte vodu z plechovek zpět do pánve. Je lepší to udělat pomocí speciálního víka s otvory.
krok 4 ze 7
Vraťte kastrol na sporák, do vody přidejte cukr a na prudkém ohni přiveďte k varu.
krok 5 ze 7
Nalijte jablka do hrdla nádoby s výsledným cukrovým sirupem.
krok 6 ze 7
Naplněnou nádobu uzavřeme víkem a pomocí speciálního stroje srolujeme. To je třeba udělat opatrně, aby banka nepraskla.
krok 7 ze 7
Otočte uzavřenou nádobu dnem vzhůru, přikryjte ji ručníkem a nechte 6–8 hodin vychladnout. Poté hotový kompot dáme na skladovací místo.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *