Domov
➠ Nápoje
➠ Nápoje
➠ Žlutý švestkový a jablečný kompot na zimu ve 3litrové nádobě

Žlutý švestkový a jablečný kompot na zimu ve 3litrové nádobě

342

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 48,9 kcal

Porce 3 l.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 0,2 g

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 12 gr.

Žlutý švestkový a jablečný kompot na zimu ve 3litrové nádobě

Obsah

Neuvěřitelně krásný kompot z estetického hlediska, který obklopuje místnost světlem. Zralá žlutá švestka spolu se šťavnatými jablky budou vynikající náhražkou dováženého ovoce a kupovaných šťáv. Také samotný proces vaření nemůže než potěšit, což je zase tak jasné a jednoduché, jak je to jen možné.

Ingredience

Švestková žlutá 500 gr. Jablka 500 gr. Krystalový cukr 1 - 1,5 lžíce Voda 2 str.

Proces vaření

Nejprve jablka zalijte vroucí vodou, poté je důkladně opláchněte a dejte stranou. Mezitím přejdeme k odtoku.

Také jej dobře opláchneme a namočíme, pokud je to nutné, aby plody byly určitě čisté.

Všechno ovoce nakrájejte na středně velké plátky a zasypte je krystalovým cukrem. Takže po 30 minutách stání budou moci šťávu spustit.

Poté pošleme hrnec vody do ohně, uvedeme tekutinu do varu a spustíme do ní připravené ovoce. Vařte po varu maximálně 5 minut.

Souběžně s přípravou přísad sterilizujeme nádoby předem omyté sodou. Mohou být odeslány do trouby, mikrovlnné trouby nebo sterilizovány pomocí páry. Nalijte horký kompot do připravených sklenic a pokud je to žádoucí, sterilizujte ho nakápnutím do hrnce s vroucí vodou.

Dobrou chuť!