Žlutý švestkový kompot na zimu
0
1442
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
66,8 kcal
Porce
3 l.
Čas na vaření
40 minut
Bílkoviny *
0,2 g
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
16,5 g
Velmi vhodný je bohatý koncentrovaný nápoj ze švestek - srolováním litrové nádoby takového nápoje jej můžete zředit převařenou vodou a připravit pár litrů kompotu. K přípravě je velmi vhodné použít litrové nádoby - zabírají málo místa na poličce ve spíži.
Ingredience
Proces vaření
Hustou žlutou švestku omyjeme pod tekoucí vodou, odstraníme stonky a listy. Rozetřeme na kuchyňskou utěrku a necháme 10–15 minut vypustit vodu. Během této doby připravíme plechovky: opláchněte je jedlou sodou, opláchněte vodou. Sklenice vložíme do studené trouby hrdlem dolů a sterilizujeme při teplotě 110-120 stupňů po dobu 7-8 minut. Poté plechovky vyjmeme a necháme 10–15 minut vychladnout.
