Nektarinový kompot na zimu

Voňavý a chutný kompot z nektarinek se již dlouhou dobu stal v mnoha rodinách jednou z oblíbených příprav na zimu. Když jsou připraveny v litrových nádobách a jsou zcela naplněny tímto ovocem, získá se více nektarinek v cukrovém sirupu než kompot, a když se podává ke stolu, jednoduše se zředí vodou. Nektarinový kompot je perfektně skladován při plném zachování organoleptických vlastností i po dobu 2 let. Pro takové sklenice je vybráno malé ovoce a samozřejmě zralé a kvalitní. Kompot je připraven bez sterilizace a s dvojnásobnou náplní.

Nectarine je speciální druh broskve s výraznou sladkostí a bez chmýří na povrchu, který vám umožní připravit z něj na zimu chutný, aromatický a zdravý (vzhledem k velkému množství vitamínů a vlákniny) kompot. U kompotu vybírejte pouze nepoškozené plody, důkladně se umyjí a sklenice se sterilizují, protože kompot se připravuje bez sterilizace. Počet plodů na plechovku je zvolen podle vašeho uvážení.

Nakrájené nektarinky s pomeranči se rozloží do sklenic, nalijí se vroucí vodou a nechají se půl hodiny. Poté se veškerá tekutina nalije do hrnce, přidá se do ní cukr a vše se přivede k varu. Ovoce se zalije výsledným sirupem a kompot se svine.

Nakrájená jablka a nektarinky se zalijí vroucí vodou a nechají se 20 minut. Poté se veškerá tekutina nalije do hrnce, přidá se do ní cukr a vše se přivede k varu. Ovoce se zalije sirupem, přidá se do nich kyselina citrónová a kompot se stočí víčky.

Nakrájené švestky s nektarinkami dáme do sklenic a zalijeme vroucí vodou.Po 5 minutách se tekutina nalije do hrnce, přidá se tam cukr a vše se přivede k varu. Výsledný sirup se nalije do sklenic, do kterých se přidá kyselina citronová a vše se stočí.

Nakrájené nektarinky se zalijí vroucí vodou a nechají se 5 minut. To se opakuje ještě dvakrát, poté se tekutina nalije do pánve. Přidá se tam cukr, kyselina citronová a vše se přivede k varu. Sirup se nalije do sklenic a kompot se stočí.

Nakrájené nektarinky se vaří 20 minut, poté se přenesou do samostatné nádoby. Do vody přidáme cukr a vše se přivede k varu. Výsledný sirup se nalije na ovoce a kompot se svine

Nektarinky se vloží do nádoby, naplní se vroucí vodou a nechá se 20 minut. Poté se veškerá tekutina nalije do hrnce, přidá se do ní cukr a kyselina citronová. Ovoce se zalije hotovým sirupem a kompot se stočí.

Pokud chcete srolovat nektarinový kompot, doporučujeme použít nejjednodušší metodu. Ovoce jen omyjeme, nádoby a víčka sterilizujeme. Do sterilních sklenic dáme čisté nektarinky, přidáme cukr a zalijeme vroucí vodou. Vlastně to je vše. Nápoj se ukáže být lehký, aromatický a místo čerstvého ovoce lze použít samotné nektarinky. V zimě je to velmi důležité.

Sladký kompot s příjemnou chutí a vůní. Hrozny lze brát se semeny i bez nich. Nektarinky lze zlikvidovat z těch, které nejsou v čerstvých potravinách příliš chutné: tvrdé, neslazené. V kompotu jsou tyto vlastnosti vyrovnány cukrem, nápoj je vynikající. Proporce jsou počítány na tři litry kompotu.

Rychlý recept na kompot z třešní a nektarinek na zimu. Sterilizace kompotu není nutná, příprava surovin je minimální. Sklenice a víčka musí být sterilizovány. Nápoj se ukáže být připraven k pití - před podáváním jej nebudete muset ředit další vodou.