Hroznový kompot bez sterilizace ve 3litrové nádobě

Každý, alespoň jednou, ochutnal lahodné hrozny Isabella, nicméně tyto bobule jsou skladovány velmi málo a můžete jich jíst dost jen na vrcholu sezóny. Proto nabízím rychlý a lahodný kompot z těchto bobulí. Po otevření sklenice můžete nejen vypít nápoj, ale také si vychutnat celé hrozny.

Velmi jednoduchý a rychlý způsob přípravy vitamínového nápoje na zimu. Proces je zjednodušen skutečností, že plechovky nemusí být před spojováním sterilizovány, což výrazně zkracuje dobu vaření.

Osvěžující nápoj ze sladkokyselých hroznů s přídavkem máty - to je neobvyklá a velmi příjemná chuť s mentolovým aroma. Tepelné zpracování nezničí všechny prospěšné vlastnosti a vitamíny obsažené v ovoci, díky čemuž je kompot nejen chutný, ale také zdravý.

Kombinace bohatých modrých hroznů Isabella a bílých hroznů (vhodná je jakákoli odrůda) „vytváří“ jedinečnou chuť a vůni, která není v žádném případě horší než balená šťáva zakoupená v obchodě. Tento nápoj je však přímo přesycen vitamíny a užitečnými mikroelementy.

Rychlá možnost srolování hroznového kompotu v celých svazcích, díky tomu zabere vaření polovinu času, protože nemusíte oddělovat každé bobule od větví.

Nápoje připravené na zimu z hroznů různých odrůd jsou vždy aromatické a chuťově velmi bohaté. K tomuto receptu se nejlépe hodí bobule jako Isabella a Dove. Abyste si udělali radost vitamínovou rolí, zabere to minimum času, protože sterilizace není nutná.

Čím více hroznů se při vaření používá, tím je kompot koncentrovanější. Různorodost ovoce může být cokoli. Nejlepší je použít rozinky, protože neobsahují semena.

Zelené hrozny jsou chuťově docela sladké, takže množství cukru je třeba upravit podle vašich chuťových preferencí. Pokud se do kompotu přidá kyselina citronová, můžete přidat více cukru, pokud citronové šťávy - méně.

Nápoj ze zelených hroznů se ukáže být čirý, proto se často připravuje z bobulí, jako je rybíz, aby nálev získal sytější barvu. Ve své přirozené formě však kompot vychází velmi chutně.

Příprava nápoje trvá minimum času, protože hrozny není nutné odstraňovat z větví - jsou srolovány v celých svazcích. Vodu pro infuzi bude nutné předem vyčistit.

Hroznový nápoj je velmi aromatický. Můžete si vybrat jakoukoli odrůdu. Pokud vyrobíte kompot z bílých hroznů, ukáže se, že není tak bohatý na barvy, prakticky průhledný, ale neméně chutný.

Hrozny s třešněmi se vloží do nádoby a zalijí vroucí vodou. Po 20 minutách se veškerá tekutina nalije do hrnce, přidá se do ní cukr a vše se přivede k varu. Bobule se zalijí sirupem a kompot se stočí. Ukazuje se to neuvěřitelně chutné.

Hrozny se švestkami jsou naskládány do třílitrové nádoby. Ovoce se obalí cukrem, kyselinou citrónovou a vše se zalije vroucí vodou. Kompot se stočí víčkem a nechá se úplně vychladnout. Ukázalo se, že je to velmi chutný a bohatý nápoj.

Švestky s hrozny se umístí do sklenic, nalijí se vroucí vodou a nechají se 7-8 minut. Poté se veškerá kapalina vypustí a přivede k varu. K ovoci se přidá cukr s kyselinou citrónovou a vše se znovu zalije vroucí vodou. Kompot se stočí a uloží do sklepa.

Nakrájené hrušky se dají dohromady s hrozny do sklenic a zalijí se vroucí vodou. Poté se ze vzniklého vývaru připraví cukrový sirup, kterým se zalije ovoce. Do sklenic se přidá kyselina citronová a kompot se stočí. Výsledkem je velmi zdravý a chutný nápoj.

Mnozí ani nevědí, že z hroznů lze vyrobit nejen víno, ale zdravý a chutný kompot na zimní stůl. Pořízení je jednoduché a nezabere mnoho času. V tomto receptu přidejte do kompotu kyselinu citrónovou, protože hrozny jsou často velmi sladké a kyselina citronová zvýrazní barvu a vůni nápoje a bude konzervačním prostředkem. Kompot připravíme do 3litrových sklenic a použijeme metodu dvojitého lití.

Hroznový kompot má ve srovnání s hroznovou šťávou mírnější chuť, takže tento nápoj se často sklízí na zimu a přidání citronu dodává kompotu barevnou stabilitu a příjemné citrusové tóny. Pro kompot s citronem vezměte lehké odrůdy hroznů. Množství cukru je dáno přirozenou sladkostí ovoce a v průměru vezměte sklenici cukru do 3litrové nádoby. Připravte kompot pomocí metody dvojitého lití.

Hrozny se nalijí vroucí vodou a nechají se 12 minut. Poté se veškerá tekutina stáhne zpět do hrnce a přivede k varu. Do sklenic se nalije cukr a kyselina citronová. Vše se opět zalije vroucí vodou a kompot se stočí. Ukázalo se, že je to velmi chutný a sladký nápoj.

Hrozny se rozloží do sklenic, zalijí se cukrem a zalijí se vroucí vodou. Kompot se stočí, otočí dnem vzhůru a nechá se úplně vychladnout. Ukázalo se, že je to velmi chutný, bohatý a sladký nápoj.

Tento nápoj se připravuje velmi rychle a je neuvěřitelně chutný. Hrozny jsou rozloženy do sklenic a pokryty cukrem a kyselinou citrónovou. Poté vše zalijeme vroucí vodou, stočíme, protřepeme a necháme úplně vychladnout.

Hrozny se nalijí vroucí vodou a po 15–20 minutách se veškerá tekutina nalije do hrnce. K tomu se přidá cukr, vše se přivede k varu a výsledný sirup se nalije do sklenic. Kompot se stočí a nechá se úplně vychladnout.