V dnešní době se kompot na domácím stole objevuje jen zřídka, protože byl nezaslouženě nahrazen nápoji, džusy a mraženým ovocem zakoupenými v obchodě. Existují ale ženy v domácnosti, které potěší své blízké přírodním a kvalitním domácím kompotem, sklizeným na zimu do sklenic. Voňavou, chutnou a krásnou verzí tohoto polotovaru bude rozmanitý kompot ze švestek, jablek a hrušek, jen je důležité vybrat do kompotu kvalitní ovoce. Kompot připravujeme bez sterilizace, ale sklenice musí být čisté a sterilizované.