Zachování březové mízy na zimu

0
1994
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 155,3 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 25 minut
Bílkoviny * 0,1 g
Tuky * GR.
Sacharidy* 52,9 gr.
Zachování březové mízy na zimu

Nabízíme zajímavý způsob sklizně březové mízy na zimu. Je zajímavé, že k přidání dalších příchutí se používá pomeranč a máta. Velmi osvěžující!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Filtrujte březovou mízu přes jemné síto. Poté dáme do kastrůlku a dáme na sporák.
krok 2 z 5
Přiveďte k varu, odstraňte pěnu štěrbinovou lžící. Nevařit.
krok 3 z 5
Pomeranč omyjeme horkou vodou, osušíme a nakrájíme na malé kostičky. Pokud narazíte na kosti, vyhoďte je. Sklenici omyjte a jakýmkoli vhodným způsobem sterilizujte. Poté nádobu dobře osušte. Totéž děláme s víkem. Do sklenice dáme nakrájený pomeranč a mátu. Mimochodem, můžete použít jak čerstvou trávu, tak sušenou. Pokud je máta čerstvá, omyjte ji a osušte, než ji dáte do sklenice. Vysušená tráva již obvykle prošla oplachováním. Do sklenice také nasypeme krystalový cukr.
krok 4 z 5
Nalijte vroucí březovou šťávu do nádoby s pomerančem a mátou.
krok 5 z 5
Sklenice okamžitě utáhneme sterilizovanými suchými víčky. Otočíme nádobu dnem vzhůru, zabalíme do teplé deky a v této poloze necháme šťávu vychladnout. Vychladlou nádobu jsme uložili na chladné a tmavé místo.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *