Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Meruňky na zimu
  4. ➠ Konzervované meruňky v sirupu bez semen na zimu

Konzervované meruňky v sirupu bez semen na zimu

0
692
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 288 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 85 minut
Bílkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 70,9 g
* na 100 gr. produkt
Konzervované meruňky v sirupu bez semen na zimu
Obsah

Podle tohoto receptu připravíte úžasně chutnou a aromatickou přípravu meruněk, která zachová maximum potřebných vitamínů v zimě a bude dlouho skladována.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Při konzervování nepoužíváme příliš měkké, přezrálé meruňky. Měly by být šťavnaté, ale dostatečně pevné. Zlikvidujeme shnilé ovoce. Ovoce omyjeme tekoucí vodou a setřeme papírovou utěrkou. Chcete -li odstranit semena, nakrájejte ovoce na polovinu.
krok 2 ze 6
Vybíráme potřebné plechovky pro šití. Měly by být nejprve vyčištěny houbou a jedlou sodou a poté důkladně opláchnuty. Vyčištěné sklenice sterilizujeme. Rozprostřeme meruňky do nádob a naplníme je o 70%.
krok 3 ze 6
Meruňky zalijte cukrem. Pokud meruňky nejsou příliš sladké a kyselé, můžete zvýšit podíl cukru.
krok 4 ze 6
Nalijte vodu, předem vyčištěnou filtrem, do hrnce. Přiveďte k varu. Nyní nalijeme vařící vodu do sklenic velmi opatrně, jinak mohou nádoby prasknout.
krok 5 ze 6
Proces přípravy rohlíků zakončíme konzervací. Dali jsme plechovky do trouby. Nastavili jsme požadovanou teplotu - 120 stupňů. Čekáme 20 minut.
krok 6 ze 6
Vyndáme plechovky z trouby a hned srolujeme víčka, která je třeba předem očistit, opláchnout a opařit vroucí vodou. Nádobu s polotovary otočíme a přikryjeme dekou. Když jsou švy chladné, pošleme je do spíže.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *