Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Konzervovaná rajčata v želatině

Konzervovaná rajčata v želatině

0
1289
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 78,8 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 1,5 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 17,4 g
* na 100 gr. produkt
Konzervovaná rajčata v želatině
Obsah

Originální předkrm z rajčat v želatinové náplni může být zachován, což vám umožní nechat misku pro dlouhodobé skladování. Chutná svačinka doplní vaše jídla po celý rok.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Nalijte želatinu s 500 ml. vodou a nechte bobtnat 40-60 minut.
krok 2 ze 7
Poté, co želatina dostatečně nabobtná, přefiltrujte ji a naplňte zbylými 1,5 litry vody. Rozdělali jsme pomalý oheň.
krok 3 ze 7
Do želatiny přidáme cukr, sůl a ocet, promícháme a vaříme dalších 5-7 minut. Poté vyjmeme ze sporáku. Náplň je připravena.
krok 4 ze 7
Rajčata opláchněte pod vodou a nakrájejte na poloviny.
krok 5 ze 7
Rajčata dáme do sterilizovaných sklenic, podle chuti přidáme kuličky černého pepře a hřebíček. Naplňte obsah sklenic výplní.
krok 6 ze 7
Sklenice uzavřeme víčky a dáme je na ručník do velkého kastrůlku naplněného vodou. Přiveďte k varu a udržujte v ohni dalších 10 minut.
krok 7 ze 7
Poté, co necháte konzervaci úplně vychladnout na chladném místě. Rajčata v želatinové náplni jsou připravena!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *