Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashové obálky s mletým masem a sýrem na pánvi

Lavashové obálky s mletým masem a sýrem na pánvi

0
938
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 274,4 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 22,5 g
Tuky * 19 gr.
Sacharidy* 21,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Lavashové obálky s mletým masem a sýrem na pánvi
Obsah

Pro milovníky domácího pečení chci doporučit svůj oblíbený recept na svačinu. Lavashové obálky s mletým masem a sýrem se získávají s tenkým křupavým těstem a spoustou šťavnaté aromatické náplně. Určitě ho uvařte a nebudete litovat!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Hlubokou pánev dobře zahřejte na mírném ohni, nalijte požadované množství rostlinného oleje, přidejte mleté ​​maso, sůl a podle chuti přidejte černý pepř. Smažte, dokud se výsledná šťáva úplně neodpaří, občas promíchejte špachtlí.
krok 2 z 11
Smažené mleté ​​maso vložte do malé nádoby a úplně vychladněte.
krok 3 z 11
Nastrouhejte tvrdý sýr na hrubém struhadle. Sýr lze použít s jakýmkoli obsahem tuku a texturou. Umístěte jej na vychladlé mleté ​​maso.
krok 4 z 11
Petrželku důkladně opláchněte ve studené tekoucí vodě a poté setřete přebytečnou vlhkost. Nasekanou petržel nasekejte ostrým nožem. Trochu si nechte na ozdobu. Do náplně přidejte nasekanou petrželku. Náplň promíchejte do hladka.
krok 5 z 11
Rozdělte list arménské lavash na několik stejných částí.
krok 6 z 11
Umístěte připravenou náplň do středu každého kusu pita chleba.
krok 7 z 11
A pak složte pita chléb do obálky a volné okraje přeložte směrem ke středu.
krok 8 z 11
Tímto způsobem složte všechny obálky.
krok 9 z 11
Kuřecí vejce rozbijte do malé nádoby a dobře promíchejte, dokud nebudou hladké. Ponořte obálky do připraveného těsta tak, aby rovnoměrně pokrylo pita chléb ze všech stran.
krok 10 z 11
Pánev dejte na mírné teplo a dobře zahřejte, přidejte trochu rostlinného oleje a na suché pánvi smažte obálky, dokud na obou stranách nebude chutná zlatohnědá kůrka.
krok 11 z 11
Podávejte horké obálky pita s mletým masem a sýrem na stole po částech, ozdobené petrželkou.

Užijte si lahodné občerstvení!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *