Lavashové obálky s klobásou a sýrem na pánvi

0
840
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 288 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 25 minut
Bílkoviny * 14,7 g
Tuky * 22,2 g
Sacharidy* 26,4 gr.
Lavashové obálky s klobásou a sýrem na pánvi

Je velmi výhodné mít na skladě pár balíčků pita chleba. Když potřebujete rychle připravit vydatnou svačinu, snídani nebo rychlou večeři, bude tento produkt jen spásou. S lavashem hostitelky přišly na mnoho různých jídel, sladkých i slaných. V tomto receptu doporučujeme vyrobit z něj obálky plněné klobásou a sýrem. Všechno je extrémně jednoduché, jak ve složení, tak ve způsobu přípravy. Ale jaký je výsledek! Domácí mazlíčci pak často požádají, aby takové obálky znovu snědli.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Jako masovou složku náplně můžete použít nejen vařenou klobásu. Ve skutečnosti je vhodný jakýkoli masný výrobek: šunka, párky, salám atd. Odstraňte skořápku z produktu a rozetřete ji na hrubém struhadle nebo ji najemno nasekejte nožem.
krok 2 z 9
Tvrdý sýr utřeme na hrubém struhadle.
krok 3 z 9
Plátky pita chleba krájíme nožem nebo kuchyňskými nůžkami na obdélníky o přibližných rozměrech 15 x 20 centimetrů. Na jednu stranu dáme malé množství nakrájené klobásy a strouhaného sýra, jak je znázorněno na fotografii.
krok 4 z 9
Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky. Na vrch plnícího sklíčka dáme dva plátky. Posypte trochou soli a černého pepře. Nahoře lehce namažte majonézou.
krok 5 z 9
Znovu posypeme strouhaným sýrem. Díky dvojité vrstvě sýra bude náplň v budoucích obálkách dobře držet a při konzumaci se nedrobí.
krok 6 z 9
Sklopte okraje pita chleba ve formě obálky.
krok 7 z 9
Vyplníme tedy všechny kousky pita chleba a vytvoříme obálky.
krok 8 z 9
Na pánvi rozehřejte malé množství rostlinného oleje a vložte připravené obálky. Smažte je pár minut z každé strany na středně nízké teplotě kamen. Obálky by měly být pokryty chutnou zlatohnědou krustou.
krok 9 z 9
Nejlepší je podávat tyto obálky horké, zatímco kůrka je křupavá a náplň si zachovává svou tažnou strukturu. Studená nebo horká, svačina je také chutná, ale krusta už změkne.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *