Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashové obálky s kuřecím masem, rajčaty a sýrem

Lavashové obálky s kuřecím masem, rajčaty a sýrem

0
1331
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 159,3 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 11,9 gr.
Tuky * 11,5 g
Sacharidy* 14,2 g
* na 100 gr. produkt
Lavashové obálky s kuřecím masem, rajčaty a sýrem
Obsah

Chci navrhnout svůj dokonalý recept na lahodné a rychlé občerstvení. Lavashové obálky s kuřecím masem, rajčaty a sýrem jsou šťavnaté a uspokojující. Často připravuji takový předkrm, pokud musíte cestovat nebo jít do přírody.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 15
Nejprve si připravte všechny potřebné ingredience pro výrobu křupavých pita housek s kuřecím masem, rajčaty a sýrem.
krok 2 z 15
Kuřecí řízek důkladně omyjte pod studenou tekoucí vodou a poté osušte papírovými ubrousky nebo ubrousky.
krok 3 z 15
Kuře nakrájejte na malé kousky a vložte do malé nádoby. Oloupejte česnek, opláchněte pod studenou vodou a poté protlačte lisem, nastrouhejte nebo nakrájejte ostrým nožem, přidejte kuřecí maso, osolte a podle chuti přidejte černý pepř. Důkladně promíchejte.
krok 4 z 15
Koriandr, papriku a rajče dobře omyjte ve studené tekoucí vodě. Ze zelených setřeste přebytečnou vlhkost. Zeleninu osušte kuchyňskými utěrkami nebo papírovými utěrkami.
krok 5 z 15
Nakrájejte koriandr ostrým nožem, trochu koriandru nechte na ozdobu. Rajčata nakrájejte na kostky, po odstranění stopky. Oloupejte papriku ze semen a jádra, nakrájejte na malé kostičky. Tvrdý sýr nakrájejte na střední kostky. Můžete si vybrat jakýkoli druh sýra, já jsem použil suluguni.
krok 6 z 15
Hlubokou pánev dobře zahřejte na maximální teplotu, přidejte malé množství rostlinného oleje, poté snižte teplotu na střední stupeň, přidejte připravené kuře a ze všech stran dobře osmažte do zlatova za občasného míchání špachtlí.
krok 7 z 15
Mezitím vložte připravené ingredience do hluboké nádoby, přidejte nasekaný stroužek česneku a důkladně promíchejte. Kuřecí vejce rozdělte na žloutek a bílky. Potřebujete jen žloutek.
krok 8 z 15
Položte půl listu chleba pita na čistou pracovní plochu a do středu položte třetinu smaženého kuřecího filé.
krok 9 z 15
Poté na kuřecí maso dejte třetinu připravené náplně.
krok 10 z 15
Poté přeložte volné okraje chleba pita do středu a vytvořte úhlednou obálku.
krok 11 z 15
Plech zakryjte pečicím papírem nebo fólií a poté rozložte připravené obálky pita. Horní část obálek namažte předem vyšlehaným kuřecím žloutkem pomocí silikonového kartáče.
krok 12 z 15
Plech vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů a obálky pečeme asi 7-10 minut.
krok 13 z 15
Poté opatrně, abyste se nespálili, vyjměte plech z trouby a obálky trochu ochlaďte.
krok 14 z 15
Přeneste obálky pita do servírovací misky, ozdobte nasekaným čerstvým koriandrem.
krok 15 z 15
A poté podávejte po částech jako chutné občerstvení. Sýr se dobře rozpustí a voňavé obálky se upečou do křupava.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *