Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashové obálky se sýrem a bylinkami, smažené na pánvi

Lavashové obálky se sýrem a bylinkami, smažené na pánvi

0
968
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 240,8 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 25 minut
Bílkoviny * 18,6 gr.
Tuky * 13,5 g
Sacharidy* 17,5 g
* na 100 gr. produkt
Lavashové obálky se sýrem a bylinkami, smažené na pánvi
Obsah

Navrhuji použít svůj oblíbený fantastický recept na lahodnou a vydatnou svačinu nebo snídani a potěšit své přátele a blízké. Lavashové obálky se sýrem a bylinkami, smažené na pánvi, se ukáží jako neobvykle chutné a křupavé s příjemnou roztaženou tvarohovou náplní.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 12
Nakrájejte arménskou lavash na několik obdélníkových kusů, v závislosti na velikosti lavash.
krok 2 z 12
Nastrouhejte tvrdý sýr na hrubém struhadle. Sýr lze použít jakéhokoli druhu a s obsahem tuku. Svou oblíbenou zeleninu důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, poté setřete přebytečnou vlhkost a osušte. Připravenou zeleninu nakrájejte ostrým nožem. V míse smíchejte sýr a bylinky, sůl a pepř, dobře promíchejte.
krok 3 z 12
Umístěte obdélníkovou část arménské lavash na čistý pracovní povrch stolu. Do středu pak položte pár polévkových lžic připravené náplně.
krok 4 z 12
Sklopte horní a dolní okraj pita chleba směrem ke středu.
krok 5 z 12
Poté přeložte opačné boční okraje směrem ke středu.
krok 6 z 12
Vytvořte tedy všechny obálky.
krok 7 z 12
Kuřecí vejce rozbijte do malé nádoby, přidejte požadované množství mléka, osolte a přidejte černý pepř. Směs důkladně promíchejte do hladka pomocí šlehače nebo vidličky.
krok 8 z 12
Na maximální teplotu položte hlubokou pánev se silným dnem a dobře zahřejte, přidejte množství másla uvedené v receptu a snižte teplo na minimum.
krok 9 z 12
Ponořte obálky ze všech stran do vařené vaječné hmoty, aby byly rovnoměrně pokryty těstem.
krok 10 z 12
Poté vložte do dobře rozehřáté pánve. Smažte obálky pita, dokud nebude na jedné straně lahodná zlatohnědá kůrka.
krok 11 z 12
Poté jemně překlopte na druhou stranu pomocí dvou vidliček nebo špachtle a smažte na druhé straně do lahodné zlatohnědé barvy.
krok 12 z 12
Hotové obálky pita chleba se sýrem a bylinkami dejte na servírovací misku nebo talíř, ozdobte nasekanými čerstvými bylinkami a podávejte. Předkrm je vhodný jak pro rodinné pití čaje, tak pro přátelská setkání.

Užijte si lahodnou svačinku!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *