Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kotlety
  3. ➠ Krůtí kotlety
  4. ➠ Kotlety z krůtího stehna

Kotlety z krůtího stehna

0
994
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 206,8 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 10,7 g
Tuky * 11,4 gr.
Sacharidy* 22,5 g
* na 100 gr. produkt
Kotlety z krůtího stehna
Obsah

Krůtí stehno je mnohem šťavnatější než maso z filé, takže řízky jsou šťavnatější a chutnější. V tomto receptu jste pozváni sekat krůtí stehenní maso nožem nebo nakrájet na kousky a do mletého masa přidat zakysanou smetanu a hořčici pro nádheru kotlet. Získáte chutné, chutné a zároveň dietní jídlo pro rodinný stůl.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Krůtí stehno zbavte kůže, odstraňte šlachy a maso nakrájejte na malé kousky.
krok 2 ze 7
Nakrájené maso vložte do praktické nádoby. Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a přendáme k masu. Přidejte také množství zakysané smetany, hořčice uvedené v receptu a zašlehejte vejce.
krok 3 ze 7
Poté do mletého masa přidejte požadované množství mouky, krupice a koření. Mleté maso podle chuti posypte solí a černým pepřem a vše dobře promíchejte lžící.
krok 4 ze 7
Pokryjte pokrmy mletým masem kouskem potravinové fólie. Maso dejte na 1 hodinu do lednice, aby dobře marinovalo. Můžete to udělat večer a nechat mleté ​​maso přes noc.
krok 5 ze 7
Po uplynutí této doby můžete kotlety smažit. Pánev dobře zahřejte s rostlinným olejem. Mleté maso vložte do předehřáté pánve se lžící a vytvořte z něj úhledné kotlety.
krok 6 ze 7
Smažte placičky na mírném ohni a dozlatova z obou stran.
krok 7 ze 7
Horké kotlety z krůtího stehna podávejte okamžitě s jakýmikoli omáčkami a ozdobte.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *