Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kotlety
  3. ➠ Krůtí kotlety
  4. ➠ Krůtí a vepřové kotlety

Krůtí a vepřové kotlety

0
1525
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 155,1 kcal
Porce 14 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 10,4 g
Tuky * 14,5 g
Sacharidy* 6,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Krůtí a vepřové kotlety
Obsah

Kotlety jsou všestranným pokrmem, který je vhodný jak pro každodenní dietu, tak pro slavnostní hostinu. Krůtí a vepřové kotlety jsou velmi šťavnaté, měkké a neuvěřitelně chutné. Takové kotlety se snadno připravují a je radost je jíst! Chcete znát všechny triky přípravy tohoto pokrmu? Pak je tento recept pro vás!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Krůtí filé, vepřové maso a sádlo musí být nakrájeny na velké kusy.
krok 2 z 8
Oloupanou cibuli nakrájejte mixérem. Alternativně jej můžete nastrouhat nebo nakrájet na jemno ostrým nožem.
krok 3 z 8
Krůtu, vepřové maso a sádlo protáhněte mlýnkem na maso.
krok 4 z 8
Do mletého masa vložíme cibulové pyré a polovinu z celkového množství strouhanky (100 g).
krok 5 z 8
Poté vhoďte vejce do pracovní nádoby a všechny přísady dochuťte solí a černým pepřem. Vše promíchejte do hladka. Mleté maso dejte na 30 minut do lednice.
krok 6 z 8
Z mletého masa tvarujte řízky, které stočte do strouhanky. Smažte kotlety v předehřáté pánvi na rostlinném oleji.
krok 7 z 8
Když je jedna strana opečená, karbanátky otočte a druhou stranu opečte dozlatova.
krok 8 z 8
Krůtí a vepřové kotlety jsou připraveny! Podávejte horké, doplňte jakoukoli přílohu nebo zeleninový salát.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *