Domov
➠ Kotlety
➠ Krůtí kotlety
➠ Krůtí řízky s houbami

Krůtí řízky s houbami

973

Kuchyně Východní Evropy

Obsah kalorií 150,2 kcal

Porce 5 portů.

Čas na vaření 50 minut

Bílkoviny * 9,8 g

Tuky * 8,1 gr.

Sacharidy* 12,5 g

Obsah

Hledáte neobvyklý recept na výrobu krůtích řízků? Zkuste do masové mísy přidat houby. Můžete použít jakékoli houby, v tomto případě se krůtí kotlety připravují se smaženými houbami. Chuť hotového jídla se ukazuje jako nejjemnější! Recept je jednoduchý, proces vaření nezabere mnoho času.

Ingredience

Krůtí filé 450 gr. Čerstvé žampiony 200 gr. Vejce 1 PC. Cibule 1 PC. Strouhanka 100 g Pšeničná mouka 2 lžíce Rostlinný olej na smažení Sůl chuť Mletý černý pepř chuť

Proces vaření

Žampiony opláchněte a nakrájejte na malé kousky.

Dále smažte houby na rostlinném oleji, dokud nezměknou. Houby příliš nesmažte, měly by si zachovat měkkost a šťavnatost. Když jsou houby připraveny, musí být ochlazeny.

Krůtí filé nahrubo nasekejte. Oloupanou cibuli nakrájejte na několik kousků. Cibuli a maso dejte do mixéru a nakrájejte. V důsledku mletí by mělo být získáno homogenní mleté maso.