Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové pokrmy
  4. ➠ Krůtí řízky s cuketou

Krůtí řízky s cuketou

0
1095
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 137,8 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 8,9 gr.
Tuky * 4,8 gr.
Sacharidy* 19,3 g
* na 100 gr. produkt
Krůtí řízky s cuketou
Obsah

Krůtí řízky se obvykle připravují pro dětskou výživu, dietní stravu a pro PP. Krůtí maso je zcela bez tuku a je samo o sobě suché. V tomto receptu jste vyzváni k přidání cukety do mletého masa. Díky tomu budou řízky měkké, šťavnaté a dobře si udrží svůj tvar a získáte další řízky. Do řízků přidejte bylinky a nějaké koření.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Nejprve si připravte všechny ingredience uvedené na vaření kotlet. Krůtí prsa omyjte a osušte ubrouskem. Zeleninu omyjte a nakrájejte nadrobno.
krok 2 ze 7
Poté maso nakrájejte na malé kousky a přendejte do mísy mixéru. Přidejte nakrájenou cuketu, nasekané bylinky, pažitku a rozšlehejte vejce. Černý pepř rozetřete v hmoždíři se špetkou kmínu a přidejte tuto směs k masu. Osolte vše podle svého vkusu.
krok 3 ze 7
Všechny tyto přísady rozemelte do hladka. Pokud je mleté ​​maso trochu řídké, přidejte lžíci mouky a promíchejte.
krok 4 ze 7
Mleté maso na krůtí kotlety je vhodné zchladit v chladničce, proto ho předem vyndejte.
krok 5 ze 7
Na pánvi dobře rozehřejte rostlinný olej. Mleté maso tvarujte vlhkými rukama na malé placičky a vložte do předehřáté pánve.
krok 6 ze 7
Smažte placičky na středním plameni do zlatova z obou stran, poté přikryté duste a na mírném ohni 7 minut.
krok 7 ze 7
Uvařené krůtí řízky s cuketou přendejte na porcované talíře a podávejte s jakoukoli přílohou nebo jen s krajícem chleba.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *