Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kotlety
  3. ➠ Krůtí kotlety
  4. ➠ Krůtí řízky se zelím

Krůtí řízky se zelím

0
1222
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 129,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 6,8 g
Tuky * 12,3 gr.
Sacharidy* 5,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Krůtí řízky se zelím
Obsah

Toto krůtí jídlo se zelím je variantou obyčejných zelných rohlíků, protože v kuchyni nemusí být rýže, a i když je čas na vaření večeře omezený. Zelí dělá takové kotlety velmi šťavnaté, pouze je třeba je nakrájet v mlýnku na maso. To je skvělý rozpočet a chutná volba pro rodinu. Chcete -li zlepšit chuť, můžete do krůtího mletého masa přidat hovězí nebo vepřové maso a v tomto receptu přidáme slaninu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Nejprve si připravte všechny ingredience na výrobu řízků. Krůtí maso opláchněte a osušte ubrouskem. Oloupejte cibuli. Zelí a maso nakrájejte na kousky, aby bylo vhodné je zkroutit.
krok 2 ze 7
Maso, zelí a cibuli pomeleme na mlýnku na maso a na velkém (to je důležité) roštu. Výsledné mleté ​​maso vložte do mísy vhodné k hnětení. Slaninu nakrájíme na malé kousky. Cibuli nakrájíme na malé kostičky. K mletému masu přidejte slaninu a cibuli.
krok 3 ze 7
Poté do mletého masa zašlehejte vejce, přidejte podle chuti sůl a koření a ručně dobře promíchejte. Mleté maso nechte 20 minut odpočinout.
krok 4 ze 7
Mokrýma rukama vytvořte z uvařeného mletého masa krásné řízky a stočte je do strouhanky.
krok 5 ze 7
Na silném ohni placičky rychle smažte z obou stran dozlatova.
krok 6 ze 7
Opečené řízky přendejte do zapékací mísy, zalijte zakysanou smetanou a vložte do trouby předehřáté na 200 ° C na 20 minut.
krok 7 ze 7
Vaše voňavé a šťavnaté krůtí řízky se zelím můžete podávat ke stolu.

Jezte pro své zdraví!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *