Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kotlety
  3. ➠ Krůtí kotlety
  4. ➠ Krůtí kotlety se zelím v troubě

Krůtí kotlety se zelím v troubě

0
1554
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 64,8 kcal
Porce 3 port.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 7,2 gr.
Tuky * 2,6 gr.
Sacharidy* 4,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Krůtí kotlety se zelím v troubě
Obsah

Zelí dává během vaření hodně šťávy a dělá krůtí placičky velmi šťavnaté. V tomto receptu je pokrm připraven zcela bez oleje a tuku, takže je vhodný pro všechny příznivce zdravé stravy. Rozhodujícím faktorem lahodných krůtích řízků se zelím je dobrá kvalita vybraných produktů.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Krůtí maso dvakrát stočte na středním grilovacím mlýnku. Přeneste jej do praktické nádoby a přidejte sůl a koření podle svého vkusu.
krok 2 ze 7
Cibuli oloupeme, nakrájíme do mísy mixéru a přeneseme na mleté ​​maso.
krok 3 ze 7
Nakrájejte zelí jakýmkoli způsobem, jen ne příliš jemně, jinak se mleté ​​maso ukáže jako vodnaté a ztratí se chuť zelí. Jemně nasekané je pouze tvrdé zelí. Nakrájené zelí přendejte na mleté ​​maso.
krok 4 ze 7
Poté mleté ​​maso důkladně promněte rukou, abyste získali elastickou hmotu. Mleté maso nechte 10 minut, aby byly výrobky dobře nasyceny jejich chutěmi a kotlety si zachovaly svůj tvar při pečení.
krok 5 ze 7
Plech nebo pekáč vyložte kouskem alobalu a namažte rostlinným olejem. Z mletého masa vytvořte krásné půlpalmové řízky a položte je na plech.
krok 6 ze 7
Troubu předehřejte na 180 ° C a zelné kotlety pečte s krůtou 35 minut.
krok 7 ze 7
Vzhledem k tomu, že krůtí kotlety mají bledou barvu, můžete je před pečením namazat žloutkem nebo jakoukoli omáčkou. Hotové kotlety přendejte na porcované talíře a podávejte s čerstvými bylinkami.

Jezte pro své zdraví!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *