Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kotlety
  3. ➠ Krůtí kotlety
  4. ➠ Krůtí kotlety s bramborem

Krůtí kotlety s bramborem

0
1202
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 157,9 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 10,9 g
Tuky * 10,4 g
Sacharidy* 14,2 g
* na 100 gr. produkt
Krůtí kotlety s bramborem
Obsah

Mnoho žen v domácnosti aktivně používá krůtí maso k vaření různých pokrmů. Kotlety jsou z něj obzvláště chutné. Strouhané brambory a cibule dělají tyto karbanátky obzvláště šťavnaté a měkké. V tomto receptu jste pozváni na dušené kotlety v rajčatové omáčce.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 16
Mleté krůtí maso (vezměte mleté ​​maso ze stehna, aby byly řízky šťavnatější) přendejte do misky vhodné k hnětení.
krok 2 z 16
Oloupejte brambory, cibuli a česnek.
krok 3 z 16
Oloupanou zeleninu poté nasekejte na jemném struhadle.
krok 4 z 16
Výslednou hmotu přeneste do mletého masa.
krok 5 z 16
Do mletého masa zašlehejte vejce a přidejte podle chuti sůl a koření (černý pepř a suchý kopr).
krok 6 z 16
Mleté maso hněte rukou do hladka.
krok 7 z 16
Z mletého masa vytvořte kotlety. Nalijte mouku na talíř a vmíchejte kotlety se 2 lžícemi, protože mleté ​​maso je velmi lepkavé.
krok 8 z 16
Na pánvi dobře rozehřejte olej a položte na něj řízky.
krok 9 z 16
Smažte placičky na mírném ohni, aby vnitřek zhnědl a dozlatova na obou stranách.
krok 10 z 16
Přeneste smažené karbanátky do jiné hluboké pánve nebo kastrolu.
krok 11 z 16
Na omáčku použijte hotovou rajčatovou omáčku nebo 1 polévkovou lžíci. l. rajčatová pasta.
krok 12 z 16
Vložte omáčku do samostatné mísy a přidejte k ní 1 lžičku. cukr pro zvýraznění jeho chuti a snížení kyselosti.
krok 13 z 16
Nalijte ½ lžíce omáčky. čistou vodu a dobře promíchejte. Ochutnejte omáčku a přidejte trochu soli.
krok 14 z 16
Uvařenou omáčkou přelijte kotlety v kastrůlku.
krok 15 z 16
Na řízečky nasypte suchý nebo čerstvý kopr nebo jiné bylinky.
krok 16 z 16
Krůtí kotlety s bramborami dusíme na mírném ohni 10 minut. Poté je můžete podávat ke stolu s jakoukoli přílohou.

Jezte pro své zdraví!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *