Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kotlety
  3. ➠ Krůtí kotlety
  4. ➠ Krůtí řízky se sýrem

Krůtí řízky se sýrem

0
797
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 138,9 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 10,3 g
Tuky * 12,6 gr.
Sacharidy* 8,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Krůtí řízky se sýrem
Obsah

V tomto receptu jste vyzváni, abyste do krůtího kotlety přidali sýr ve formě náplně. Po roztavení během pečení dodá kotletám originální chuť a bude velmi křehké a šťavnaté. Připravíte báječný pokrm pro celou rodinu, protože tyto řízky osloví i děti.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 12
Nejprve si připravte veškeré jídlo, které potřebujete k výrobě kotlet. Recept navrhuje vzít mozzarellu, ale může být nahrazen jakýmkoli jiným sýrem, který máte rádi. Na náplň uvařte natvrdo uvařená vejce.
krok 2 z 12
Krůtí maso - filé nebo stehna - stočte v mlýnku na maso s jemným roštem. Můžete si vzít hotové mleté ​​maso, ale bude chutnější z jednoho vařeného vlastníma rukama.
krok 3 z 12
Plátky bochníku nebo bílého chleba namočte do vody. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Oloupaný česnek nasekejte v misce na česnek.
krok 4 z 12
Nakrájenou cibuli orestujte na másle a na mírném ohni dozlatova.
krok 5 z 12
Do mletého masa vložíme smaženou cibuli, namočený bochník, nasekaný česnek a dochutíme solí a pepřem podle chuti. Poté, abyste získali nadýchané kotlety, mleté ​​maso důkladně a 10 minut ručně promíchejte. To lze provést pomocí kuchyňského robota pomocí režimu hnětení.
krok 6 z 12
Na náplň nastrouhejte sýr a vařená vejce na hrubém struhadle. Přidejte k nim nadrobno nakrájenou zeleninu a vše promíchejte.
krok 7 z 12
Chcete -li vytvořit kotlety, připravte si misku studené vody na navlhčení rukou a talíř strouhanky. Potřebujete mít vše po ruce.
krok 8 z 12
Mokrýma rukama z jejich mletého masa vytvarujte kulaté tortilly a doprostřed dejte tvarohovou náplň.
krok 9 z 12
Poté sevřete okraje naplněné tortilly a vytvarujte krásné placičky.
krok 10 z 12
Všechny stroužky dobře stočte do strouhanky.
krok 11 z 12
Pánev dobře zahřejte s rostlinným olejem. Na něj položte kotlety, můžete po částech a smažte je na mírném ohni do zlatova z obou stran.
krok 12 z 12
Vařené krůtí řízky podávejte se sýrem ihned horké a s jakoukoli přílohou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *