Krůtí kotlety se sýrem v troubě

0
1161
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 168,6 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 15,8 g
Tuky * 13,5 g
Sacharidy* 9,1 gr.
Krůtí kotlety se sýrem v troubě

Krůtí maso má mnoho pozitivních vlastností, ale má jednu nevýhodu - je suché. V tomto receptu jste vyzváni, abyste do kotlet přidali sýr, abyste toto mínus opravili na plus, a sýr dodá kotletám zvláštní pikantní chuť. K dobrému tvrdému sýru přidejte do mletého masa zeleninu a aromatické koření. Výsledek vás potěší.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Nejprve si připravte veškeré jídlo, které potřebujete k výrobě kotlet.
krok 2 z 11
Kousek lahodného tvrdého sýra rozemelte na hrubém struhadle.
krok 3 z 11
Přemístěte krůtí maso do hluboké mísy. Podle chuti osolíme, okořeníme, přidáme 2 lžíce olivového oleje a strouhaný sýr.
krok 4 z 11
Kopr opláchněte studenou vodou a nakrájejte nadrobno.
krok 5 z 11
Nakrájený kopr přeneste na mleté ​​maso.
krok 6 z 11
Mleté maso promíchejte rukou a několikrát ho prošlehejte, aby získalo homogenní strukturu. Pokud je mletý trochu suchý, přidejte olivový olej a znovu promíchejte.
krok 7 z 11
Nalijte strouhanku nebo jiné pečivo do samostatného talíře.
krok 8 z 11
Z uvařeného mletého masa vyformujte řízečky zhruba na polovinu velikosti vaší dlaně. Kotlety stočte do chleba.
krok 9 z 11
Díky sýru si dobře udrží tvar.
krok 10 z 11
Zapékací mísu nebo plech vymažte trochou oleje a vložte do něj všechny karbanátky.
krok 11 z 11
Troubu předehřejte na 200 ° C a vložte do ní na 20 minut misku s řízky. Po uplynutí této doby snižte teplotu trouby na střední teplotu, řízky otočte na druhou stranu a pečte je dalších 20 minut. Poté do formy nalijte trochu převařené vody, aby zakryla dno kotlet, a držte je v troubě při stejné teplotě, dokud se voda úplně neodpaří. Uvařené krůtí placičky se sýrem rozdělte na porce a podávejte s bramborovou kaší a čerstvou zeleninou.

Jezte pro své zdraví!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *