Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kotlety
  3. ➠ Kuřecí kotlety
  4. ➠ Nakrájené kotlety z kuřecích prsou se sýrem a žampiony

Nakrájené kotlety z kuřecích prsou se sýrem a žampiony

0
2374
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 220 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 18 gr.
Tuky * 9 gr.
Sacharidy* 7 gr.
* na 100 gr. produkt
Nakrájené kotlety z kuřecích prsou se sýrem a žampiony
Obsah

Tato verze sekaných kuřecích řízků je výživnější, protože ingredience zahrnují houby a sýr. Maso se vaří velmi rychle. Zde nemusíte procházet ptákem přes mlýnek na maso a dosáhnout homogenního mletého masa. Celá kůra kotlety je naopak v malých celých kouscích kuřete, které se skvěle hodí k žampionům a sýru.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Na začátku kulinářského procesu připravíme všechny ingredience. Kuřecí prsa omyjeme, odstraníme kůži, film a přebytečný tuk, oddělíme filé od kosti. Maso nakrájejte na malé kousky. Cibuli oloupeme ze slupek a zeleninu nakrájíme nadrobno. Pomocí cedníku houby opláchněte a stejně jako ostatní přísady je nakrájejte nadrobno. Sýr propasírujte na hrubém struhadle.
krok 2 ze 4
V hluboké míse smíchejte všechny připravené ingredience: houby, kuře, cibuli a sýr. Podle chuti je osolte a opepřete a promíchejte všechny ingredience. Dále rozbijte vajíčko a přidejte určené množství mouky, což nám pomůže slepit řízky. Vše promícháme
krok 3 ze 4
Ruce si namočíme do studené vody a tvoříme malé placičky. Vložíme je do předehřáté pánve, vymazané rostlinným olejem a smažíme na středním ohni pod pokličkou 2–3 minuty. Po převrácení kotlet snížíme teplotu na minimum a nastavíme na dalších 5-6 minut.
krok 4 ze 4
Hotové řízky z kuřecích prsou vložte na papírové utěrky, abyste odstranili veškerý přebytečný tuk, a podávejte horké. Miska se ukáže být tak chutná a něžná, že vše zmizí z talíře během několika minut. Jezte s potěšením a potěšením!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *