Krabí salát Chryzantéma s jablky

0
358
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 137,4 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 25 minut
Bílkoviny * 7,9 gr.
Tuky * 11,2 gr.
Sacharidy* 6,7 g
Krabí salát Chryzantéma s jablky

Jemný a světlý chryzantémový salát lze připravit přidáním krabových tyčinek a jablka. Originální kombinace chutí se stane vrcholem studené svačiny. Naservírujte pamlsek na sváteční stůl!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 22
Připravme si potřebné ingredience podle seznamu.
krok 2 z 22
Nalijte kuřecí vejce do hrnce s vodou. Uvařte je doměkka a nechte vychladnout.
krok 3 z 22
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkolečka.
krok 4 z 22
Cibuli dejte do malé misky a zalijte vroucí vodou.
krok 5 z 22
Přidejte k tomu lžičku octa, promíchejte.
krok 6 z 22
Obsah uzavřete víkem a nechte tři minuty marinovat.
krok 7 z 22
Uvařená vejce očistíme od skořápky. Dále oddělíme žloutky od bílků.
krok 8 z 22
Proteiny nejprve rozetřete na jemném struhadle.
krok 9 z 22
Proteiny rozetřeme v rovnoměrné vrstvě na talíř.
krok 10 z 22
Dále potřeme tvrdým sýrem.
krok 11 z 22
Zmrazte kousek másla v mrazáku.
krok 12 z 22
Výrobek potřeme a položíme na sýr.
krok 13 z 22
Navrch rozdělte nakládanou cibuli.
krok 14 z 22
Přidejte tři lžíce majonézy.
krok 15 z 22
Jemně potřete zálivkou vršek svačiny.
krok 16 z 22
Poté rozemelte krabí tyčinky. Uděláme z nich vrstvu.
krok 17 z 22
Jablko omyjeme, rozetřeme, vymačkáme ze šťávy a dáme do misky.
krok 18 z 22
Rozložte přísadu rovnoměrně po povrchu.
krok 19 z 22
Na jablečnou vrstvu položte zbývající dvě lžíce majonézy.
krok 20 z 22
Horní a okraje předkrmu důkladně natřete.
krok 21 z 22
Potřeme žloutky a posypeme jimi misku.
krok 22 z 22
Rovnoměrně rozdělte žluté drobky, čímž ozdobte salát. Připraveno! Předkrm ochlaďte a podávejte.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *