Krabí salát - klasický recept

0
2353
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 137,4 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 6,5 gr.
Tuky * 8,1 gr.
Sacharidy* 9,3 gr.
Krabí salát - klasický recept

Klasický krabový salát je osvědčeným pokrmem na svátečním stole. Jeho chuť obstála ve zkoušce časem a fungovala po mnoho svátků. Aby měl salát příjemnou chuť a nekazil se déle, je důležité dodržet jeden bod - všechny použité přísady musí mít stejnou teplotu (studenou).

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Půl sklenice rýže opláchněte pod tekoucí vodou, poté nalijte do hrnce a nalijte sklenici vody. Můžete přidat trochu soli. Vařte rýži pod uzavřeným víkem. Jakmile se vaří, musíte snížit teplo a mírně otevřít víko. Vařte, dokud se tekutina úplně neodpaří a rýže není uvařená. Pro salát je důležité, aby byla rýže drobivá. Chcete -li to provést, vyhoďte vařenou rýži do cedníku a opláchněte studenou vodou.
krok 2 ze 6
Naplňte slepičí vejce vodou a pánev zapalte. Vařte je do změknutí, asi 10 minut. Poté je zchladíme ve studené vodě.
krok 3 ze 6
Vyjměte rozmrazené krabí tyčinky z obalu a nakrájejte na malé kousky.
krok 4 ze 6
Uvařená vejce oloupeme a nakrájíme nadrobno. Nepoužívejte struhadlo, vejce by měla být cítit v salátu.
krok 5 ze 6
Otevřete plechovku konzervované kukuřice, slijte tekutinu a nalijte do salátové mísy. Dále sem pošleme vařenou rýži, slepičí vejce a nasekané krabí tyčinky. Dochutíme majonézou a vše promícháme. Zde je jedno tajemství: čím důkladněji se salát promíchá, tím bude chutnější.
krok 6 ze 6
Hotový krabový salát přemístíme do krásné salátové mísy a můžeme ho podávat u stolu.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *