Domov
➠ Saláty
➠ Saláty z mořských plodů
➠ Salát z krabových krevet

Salát z krabových krevet

949

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 175 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 30 minut.

Bílkoviny * 14,8 g

Tuky * 8,8 g

Sacharidy* 23,2 g

Obsah

Velmi uspokojující, bohatý a překvapivě chutný salát na jakoukoli dovolenou! Nádherná kombinace křehkých krabích tyčinek, lososa a krevet má bohatou chuť a vůni, která probudí chuť k jídlu a připraví se na hlavní jídla.

Ingredience

Proces vaření

Nejprve musíte cibuli naložit. Chcete -li to provést, oloupejte jej ze slupky, opláchněte a nakrájejte na tenké poloviční kroužky pomocí dobrého ostrého nože.

Vodu spojte s octem, solí a cukrem a cibuli tam asi na patnáct minut ponořte. Během této doby budete dělat většinu přípravných prací.

Chobotnici spařte vroucí vodou, odstraňte kůži a poté pár minut vařte ve vroucí vodě. Necháme vychladnout.

Vychladlou chobotnici nakrájíme na tenké proužky.

Poté vezměte rozmražené krabí tyčinky a nakrájejte je na malé plátky.

Krevety rychle uvařte v osolené vroucí vodě, nechte je odtéct a odstraňte přebytek.

Vaječné bílky nakrájejte na stejné malé proužky, jako krájíte chobotnici.

V salátové míse smíchejte všechny ingredience, nezapomeňte přidat již dostatečně naloženou cibuli, dále nakrájeného lososa a strouhaný parmezán.

Vše zalijte majonézou a promíchejte.

Salát dejte do porcovaných formiček nebo salátových mís, poté přidejte vrstvu majonézy, lososové růže a každou porci salátu posypte červeným kaviárem.

Připraveno!