Domov
➠
➠
➠ Krásné párky v těstě z listového droždí

Krásné párky v těstě z listového droždí

217

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 220,9 kcal

Porce 7 portů.

Čas na vaření 6 h

Bílkoviny * 8 gr.

Tuky * 8,1 gr.

Sacharidy* 35,5 g

Obsah

Rychlý pokrm z masa a krásný předkrm, který osloví dospělé i děti. Klobásy v těstě lze jíst horké i chlazené.

Ingredience

Proces vaření

Nejprve si připravte těsto na těsto. Do misky nalijte 100 mililitrů teplého mléka, přidejte do něj droždí, cukr a 50 gramů mouky. Suroviny promíchejte a nechte 30-40 minut na teplém místě.

Nalijte zbývající mléko do sladěného těsta, přidejte sůl a mouku, přidejte 20 gramů změklého másla. Uhněteme pružné těsto, dobře ho promícháme rukama.

Těsto rozválíme na bochánek, zakryjeme potravinářskou fólií a dáme na 3-4 hodiny do chladu.

Rozložte jeden list pergamenu na stůl, položte na něj rozpuštěné máslo, přikryjte ho druhým listem pergamenu a válečkem stočte máslo do tenkého obdélníku. Válené máslo dejte do lednice.