Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Červený rybíz na zimu
  4. ➠ Červený rybíz, rozmačkaný v mixéru bez vaření na zimu

Červený rybíz, rozmačkaný v mixéru bez vaření na zimu

0
662
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 287,3 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 20 h
Bílkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 70 gr.
* na 100 gr. produkt
Červený rybíz, rozmačkaný v mixéru bez vaření na zimu
Obsah

Bobule rybízu se rozemelou v mixéru na pyré, poté se smíchají s cukrem a nechají se 20 hodin. Poté je vše rozloženo do sklenic, posypáno granulovaným cukrem nahoře a odesláno do chladničky.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Bobule červeného rybízu odstraníme z větviček a vytřídíme. Poté důkladně opláchneme pod tekoucí vodou, vložíme do cedníku a necháme, dokud nevytéká veškerá přebytečná tekutina.
krok 2 z 5
Omyté bobule přendejte do mísy mixéru a rozemlejte je do hladka.
krok 3 z 5
Výslednou hmotu posíláme do samostatné nádoby a naplníme ji krystalovým cukrem. Vše důkladně promíchejte stěrkou a nechte 20 hodin stát při pokojové teplotě. Během této doby se cukr rozpustí a samotné rybízové ​​pyré zhoustne. Občas promíchejte. Je také lepší zakrýt nádobu gázou, aby se tam nedostaly žádné nečistoty.
krok 4 z 5
Sklenice důkladně opláchneme pod horkou vodou a jakýmkoli vhodným způsobem je sterilizujeme. Potřeme je červeným rybízem nastrouhaným s cukrem a vše velkoryse naplníme krystalovým cukrem.
krok 5 z 5
Sklenice pevně uzavřete sterilními víčky nebo je srolujte. Zasíláme k uložení do lednice. V zimě vyndáme a podáváme s horkým čajem.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *