Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Červený rybíz na zimu
  4. ➠ Červený rybíz s citronem bez vaření na zimu

Červený rybíz s citronem bez vaření na zimu

0
811
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 206,3 kcal
Porce 0,6 l.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 70 gr.
* na 100 gr. produkt
Červený rybíz s citronem bez vaření na zimu
Obsah

Rybíz se rozdrtí mixérem a přidá se do něj granulovaný cukr s citronem prošel mlýnkem na maso. Všechno se dobře promíchá a rozloží se do sterilních sklenic. Ukazuje se, že je to velmi chutná pochoutka, která bude skvělým doplňkem čaje.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nejprve roztřídíme červený rybíz a odstraníme úlomky spolu se stonky. Poté ji důkladně opláchneme pod tekoucí vodou, vložíme do cedníku a necháme odstát, dokud nevytéká veškerá přebytečná tekutina.
krok 2 z 5
Přeneste bobule do mísy mixéru a několik minut je rozemlejte. Je důležité je nepřerušovat, aby kosti zůstaly neporušené. Můžete to také provést lisem na brambory nebo dřevěným drtičem.
krok 3 z 5
Citron zalijte vroucí vodou, nakrájejte na čtvrtky a odstraňte semínka. Poté ho projdeme mlýnkem na maso, abychom vytvořili kaši.
krok 4 z 5
Do strouhaného rybízu přidejte krystalový cukr, rozdrcený citron a vše dobře promíchejte do hladka.
krok 5 z 5
Sklenice, ve kterých bude červený rybíz uložen, důkladně omyjeme a sterilizujeme. Rozetřeme na ně bobulovou hmotu. Navrch nasypte trochu cukru, aby se vytvořily vzduchové zámky. Pevně ​​utáhněte sterilními víčky a skladujte v chladničce. V zimě vyndáme a podáváme s čerstvým bílým chlebem a horkým čajem nebo kávou. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *