Ricotta tvarohový krém na dort

0
11301
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 303,3 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 6,9 gr.
Tuky * 20 gr.
Sacharidy* 41,5 g
Ricotta tvarohový krém na dort

Smetanový sýr je známý nejen mezi profesionálními cukráři. Hospodyňky používají tento krém všude při přípravě svých domácích dezertů. Je to jemný, lehce zrnitý a velmi jemný krém.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Ricottu prošlehejte s moučkovým cukrem.
krok 2 ze 4
Krém předem dobře ochlaďte. Miska, ve které se bude šlehat smetana, musí být také chlazena. Smetanu začněte šlehat na pomalou rychlost a postupně ji zvyšujte. Pokračujte ve šlehání 5-7 minut, dokud si šlehačka neudrží tvar.
krok 3 ze 4
K sýru ricotta přidejte šlehačku a šlehejte, dokud nevznikne hladká hustá smetana.
krok 4 ze 4
Krém je hotový, je dokonalým doplňkem piškotů a cupcaků.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *