Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Smetanový sýr se zakysanou smetanou a tvarohem

Smetanový sýr se zakysanou smetanou a tvarohem

0
8091
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 262,7 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 6 h
Bílkoviny * 10,6 gr.
Tuky * 11,8 g
Sacharidy* 40,5 g
* na 100 gr. produkt
Smetanový sýr se zakysanou smetanou a tvarohem
Obsah

Doma je možné vyrábět smetanový sýr, navíc několika způsoby a s jinou sadou přísad. Jednou z nejdostupnějších možností je tvarohový krém.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nejprve musíte zvážit zakysanou smetanu, abyste se zbavili přebytečné tekutiny. Umístěte síto do hluboké mísy. Vložte několikrát složenou gázu nebo bavlněnou tkaninu do síta. Zakysanou smetanu dejte na utěrku, přikryjte a dejte na pár hodin do chladu.
krok 2 z 5
Během této doby se zakysaná smetana v chladničce zbaví přebytečné tekutiny a získá požadovanou konzistenci.
krok 3 z 5
Přeneste zakysanou smetanu a cukr do misky. Šlehejte tyto přísady, dokud se cukr nerozpustí.
krok 4 z 5
Poté přidejte tvaroh a pokračujte v šlehání na nízké rychlosti.
krok 5 z 5
Budete mít velmi hustý, nadýchaný a poddajný krém.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *