Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Krém na palačinkový dort s mascarpone

Krém na palačinkový dort s mascarpone

3626

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 382,7 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 15 minut.

Bílkoviny * 2,8 gr.

Tuky * 34,3 g

Sacharidy* 42,1 gr.

Obsah

Tento krém je ideální na palačinkový dort, takže je neuvěřitelně chutný! Vyrobit si mascarpone krém doma je snadné. Jemný a vzdušný krém se prostě rozpustí v ústech. Domácí dezert - palačinkový dort s mascarpone krémem - nepochybně potěší a poskytne gastronomické potěšení!

Ingredience

Sýr mascarpone 250 g Krém 33% 100 ml Moučkový cukr 70 gr.

Proces vaření

Připravíme si všechny ingredience nutné k výrobě krému - mascarpone, smetanu a moučkový cukr. Je důležité, aby krém a mascarpone byly chlazené.

Mascarpone rozprostřeme do hluboké nádoby, přidáme tam moučkový cukr a smetanu.

Začněte na minimální rychlosti a postupně ji zvyšujte, mixujte všechny ingredience mixérem. Pokud byl krém a mascarpone vychladlé, krém dostatečně rychle zhoustne. Mascarpone krém dlouho nebijte, protože se bude odlupovat.