Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Krém na dort ze zakysané smetany, kondenzovaného mléka a másla

Krém na dort ze zakysané smetany, kondenzovaného mléka a másla

0
7185
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 278 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 75 minut
Bílkoviny * 6,4 gr.
Tuky * 16 gr.
Sacharidy* 19,5 g
* na 100 gr. produkt
Krém na dort ze zakysané smetany, kondenzovaného mléka a másla
Obsah

Hosteskám, které často vaří a milují domácí koláče, chci doporučit neobvykle chutný a snadno připravitelný dortový krém vyrobený na bázi zakysané smetany, kondenzovaného mléka a másla.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nejprve vyjměte požadované množství másla z lednice a nechte chvíli působit, aby při pokojové teplotě dobře změklo. Změklé máslo vložte do hluboké nádoby a poté pomocí mixéru šlehejte, dokud nebude nadýchané a hladké.
krok 2 z 5
Poté do výsledné olejové směsi postupně přidávejte kondenzované mléko a brandy a pokračujte v šlehání mixérem na střední rychlost.
krok 3 z 5
Šlehejte do hladka.
krok 4 z 5
Krém výrazně zvýší objem a stane se neuvěřitelně vzdušným a lehkým. Nakonec přidejte vychlazenou zakysanou smetanu v požadovaném množství a dobře promíchejte mixérem na nízké otáčky.
krok 5 z 5
Hotový krém přendejte do nádoby a vložte do lednice pro stabilizaci a úplné ochlazení. Po vychladnutí si připravený krém pozoruhodně drží tvar a může sloužit nejen jako vrstva koláčů, ale také pro zdobení všech druhů dezertů.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *