Krém na dort z tvarohu a 20% smetany

0
3726
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 305,2 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 75 minut
Bílkoviny * 10,6 gr.
Tuky * 15,1 gr.
Sacharidy* 46,3 g
Krém na dort z tvarohu a 20% smetany

Je známo, že krémy vyrobené na bázi smetany a tvarohu jsou neuvěřitelně vzdušné, perfektně drží tvar a mohou sloužit nejen jako vrstva koláčů, ale také jako nezávislý dezert. Chci se podělit o svůj oblíbený recept na krém vyrobený z tvarohu a 20 procent smetany.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Nalijte vychladlý 20% krém do sklenice mixéru.
krok 2 ze 4
Pomocí mixéru krém důkladně prošlehejte, dokud nevznikne vzdušná, homogenní konzistence.
krok 3 ze 4
Tvaroh vložte do hluboké nádoby, pomocí mixéru šlehejte do hladké vzdušné konzistence, postupně přidávejte moučkový cukr a zvyšujte rychlost, přiveďte do homogenního stavu.
krok 4 ze 4
Do předšlehané smetany postupně přidáváme vyšlehanou hmotu tvarohu a moučkový cukr a pomocí silikonové stěrky důkladně promícháme odspodu nahoru, dokud nebude hladká.
Poté krém utáhněte potravinovou fólií a vložte asi na 1 hodinu do chladničky, aby se stabilizoval a vychladl. Poté použijte krém podle pokynů.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *