Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Mléčný krém, kakaový prášek a koláčové máslo

Mléčný krém, kakaový prášek a koláčové máslo

0
2165
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 195,6 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 5,1 gr.
Tuky * 3,2 gr.
Sacharidy* 38,7 g
* na 100 gr. produkt
Mléčný krém, kakaový prášek a koláčové máslo
Obsah

Krém z mléka, kakaového prášku a dortového másla se připravuje snadno. Takový krém koláče velmi dobře nasákne a jeho tloušťku můžete regulovat množstvím mléka. Čokoládový krém je variantou běžného pudinku.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Umístěte určené množství mouky, cukru a kakaového prášku do hrnce s těžkým dnem. Dobře promíchejte lžící nebo šlehačkou.
krok 2 z 10
Poté do této suché směsi nalijte mléko. Je vhodné ho trochu prohřát, poté se kakao rovnoměrně promíchá.
krok 3 z 10
Mléko smíchejte se suchou směsí do hladka.
krok 4 z 10
Kastrol se směsí dejte na mírný oheň a zahřejte k varu. Krém neustále míchejte, to je důležitá podmínka procesu přípravy. Do teplé směsi nalijte lžíci instantní kávy.
krok 5 z 10
Aniž byste přestali míchat krém, počkejte, až krém začne vřít a na jeho povrchu se objeví malé bublinky.
krok 6 z 10
Máslo při domácí teplotě nakrájejte na kousky.
krok 7 z 10
Poté přendejte do vroucího krému.
krok 8 z 10
Smetanu a máslo důkladně promíchejte, dokud nezhoustne a okamžitě vypněte oheň. Je to pár minut.
krok 9 z 10
Nalijte vanilin a další přísady do připraveného krému, pokud chcete. Pokrmy zalijte smetanou a nechte zcela vychladnout.
krok 10 z 10
Chlazeným krémem z mléka, kakaového prášku a másla můžete dorty namazat a dort sbírat.

Lahodné a úspěšné pečení!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *