Krém ze zakysané smetany na palačinkový koláč

0
2495
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 302,5 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 2,5 gr.
Tuky * 20 gr.
Sacharidy* 51,6 gr.
Krém ze zakysané smetany na palačinkový koláč

Moje kuchařka má neuvěřitelné množství různých dortů a jiného pečiva. Aby bylo pečivo jemné a šťavnaté, často na impregnaci používám zakysanou smetanu. Dnes se s velkou radostí chci podělit o krém na palačinkový dort, který je nám známý již od dětství.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nejprve si vezměte požadované množství chlazené kvalitní tukové zakysané smetany. Umístěte jej do hluboké nádoby.
krok 2 z 5
A poté přidejte požadované množství moučkového cukru. Množství moučkového cukru si upravte sami, podle toho, jakou sladkost chcete získat jako dezert.
krok 3 z 5
Pomocí silikonové stěrky krém dobře promíchejte do hladka.
krok 4 z 5
Poté se vyzbrojte mixérem a šlehejte krém na střední rychlost, dokud nebude nadýchaná konzistence. Poté krém dejte asi na 30 minut do lednice, aby dobře vychladl a stabilizoval se.
krok 5 z 5
Chlazený krém použijte k zakrytí palačinkového dortu. Poté koláč vložte na dalších 20 minut do lednice, aby byl dostatečně nasycený, a poté podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *