Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Zakysaná smetana a krém na koláč ricotta

Zakysaná smetana a krém na koláč ricotta

4726

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 319,8 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 45 minut

Bílkoviny * 6,1 gr.

Tuky * 18,3 g

Sacharidy* 55,8 g

Zakysaná smetana a krém na koláč ricotta

Je známo, že krém připravený na bázi fermentovaných mléčných výrobků je nejchutnější a nejjemnější. S velkou radostí se chci podělit o recept na neuvěřitelně chutnou a jemnou smetanu na bázi zakysané smetany a tvarohu Ricotta. Tento krém lze použít k namáčení koláčů a zdobení dalších dezertů.

Ingredience

Sýr ricotta 100 g Zakysaná smetana 15% 100 g Džem 100 g Moučkový cukr chuť

Proces vaření

Vezměte požadované množství zakysané smetany dobré kvality a vysokého obsahu tuku, vložte ji do hluboké nádoby. Přidejte požadované množství moučkového cukru a dobře promíchejte pomocí lžíce.

Poté přidejte požadované množství tvarohu Ricotta.

Pomocí tyčového mixéru, mixéru, šlehače nebo běžné lžíce důkladně rozmixujte do hladké, husté konzistence.

Poté, pokud je to žádoucí, přidejte svou oblíbenou bobulovou nebo ovocnou marmeládu, krém důkladně promíchejte, dokud nebude hladký, vložte jej do chladničky doslova na 30 minut, aby vychladl a stabilizoval se.