Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Krém z tvarohu a zakysané smetany na dort

Krém z tvarohu a zakysané smetany na dort

1
11962
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 262,7 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 75 minut
Bílkoviny * 10,6 gr.
Tuky * 11,8 g
Sacharidy* 40,5 g
* na 100 gr. produkt
Krém z tvarohu a zakysané smetany na dort
Obsah

Pro impregnaci domácích koláčů, koláčů a různých dezertů bych chtěl s velkým potěšením doporučit krém vyrobený na základě tvarohu a zakysané smetany. Neuvěřitelně chutný krém připravený podle tak jednoduchého receptu perfektně drží tvar a je neuvěřitelně něžný a vzdušný.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nejprve si vezměte požadované množství čerstvé 20 procent zakysané smetany.
krok 2 z 5
Vložte do hluboké nádoby, přidejte požadované množství moučkového cukru a pomocí mixéru důkladně prošlehejte, dokud nebude hladké a nadýchané. Množství práškového cukru si upravte sami, podle vlastních chuťových preferencí.
krok 3 z 5
V jiné hluboké nádobě porazte požadované množství smetanového sýra, šlehejte, dokud se hmota několikrát nezvýší.
krok 4 z 5
Poté do šlehané hmoty tvarohu postupně přidejte šlehačku se zakysanou smetanou s moučkovým cukrem a krém důkladně promíchejte do homogenní hladké konzistence pomocí mixéru nebo silikonové stěrky.
krok 5 z 5
Hotový krém vložte do chladničky pro stabilizaci a úplné ochlazení. To bude trvat přibližně 1 hodinu. Poté použijte vychlazený krém z tvarohu a zakysané smetany, jak bylo zamýšleno - na vrstvu koláčů, zarovnejte je nebo ozdobte své oblíbené dezerty.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Komentáře (1) 1

přidat
Milovat 26-04-2021 08:59
Díky za recept, velmi chutný krém a dobře drží tvar, řídil jsem se tvými radami a prášek přidával postupně, nakonec mi 100 gramů bohatě stačilo.) Nastavil jsem, aby se stabilizoval.)
odpovědět

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *