Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Krém z tvarohu a šlehačky na dort

Krém z tvarohu a šlehačky na dort

4394

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 306,3 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 75 minut

Bílkoviny * 10,7 g

Tuky * 15,3 g

Sacharidy* 46,5 g

Obsah

Na internetu najdete spoustu různých receptů na výrobu krémů na dezerty a různé pečivo. Na vrstvu dortu navrhuji udělat krém s tvarohem a šlehačkou. Takový krém dodá dezertům neuvěřitelně jemnou chuť a dobře si udrží tvar.

Ingredience

Krém 33% 150 g Tvaroh 300 gr. Moučkový cukr 50 gr.

Proces vaření

Nejprve si připravte požadované množství všech ingrediencí. Smetana a tvaroh by měly být dobře vychlazené.

Nalijte požadované množství těžké smetany do hluboké nádoby, poté vložte tvaroh v množství uvedeném v receptu a poté přidejte požadované množství moučkového cukru. Upravte množství práškového cukru podle svých vlastních chuťových preferencí.

Pomocí mixéru dobře promíchejte ingredience do hladka.

A poté hmotu důkladně prošlehejte, dokud nevznikne homogenní vzdušná konzistence, a postupně zvyšujte rychlost mixéru. Hotový krém z tvarohu a smetany dejte asi na hodinu do lednice. Během této doby krém dobře zhoustne, stabilizuje se a chladí.