Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Krém s mlékem a máslem na piškot

Krém s mlékem a máslem na piškot

0
2738
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 175,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 25 minut
Bílkoviny * 2,8 gr.
Tuky * 5,4 gr.
Sacharidy* 34,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Krém s mlékem a máslem na piškot
Obsah

Na piškot je ideální krém z mléka a másla. Důležitou podmínkou jeho přípravy je dlouhodobé šlehání mixérem do sněhobílé hmoty. V konzistenci a chuti je takový krém podobný sovětskému krému, ale je jemnější a nemá výraznou máslovou chuť, protože vaříme s pomocí moderních kuchyňských pomůcek.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nejprve si připravte ingredience, které potřebujete na výrobu krému. Změkčte máslo při domácí teplotě.
krok 2 z 5
Poté dejte máslo do mísy mixéru. K máslu přidejte moučkový cukr. Nastavte mixér na nejvyšší rychlost a máslo a prášek šlehejte alespoň 10 minut. Pokud máte ruční mixér, šlehejte alespoň 15 minut. Důležité - vyšlehejte máslo do bílka.
krok 3 z 5
Tento krém by měl dobře udržovat tvar a mít jednotnou konzistenci.
krok 4 z 5
Poté, aniž byste vypnuli mixér, nalijte mléko do krému po částech nebo tenkým proudem. Mléko můžete přidat po lžičce a šlehat 30 sekund. V této fázi můžete do krému přidat vanilku, čaj, levanduli nebo bylinky, jak se vám zlíbí, nebo můžete krém nechat jen s krémovou chutí.
krok 5 z 5
Sušenkový dort můžete potřít připraveným krémem a krásně jej ozdobit.

Lahodné a úspěšné pečení!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *