Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Krémový pohár pro vyrovnání dortu

Krémový pohár pro vyrovnání dortu

8531

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 289,7 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 80 minut

Bílkoviny * 11,1 gr.

Tuky * 13,4 gr.

Sacharidy* 45,3 g

Obsah

Aby byl dort krásný a dokonce i navenek, je často nutné připravit speciální krém na vyrovnání. Tento recept popisuje jednu z možností přípravy takového krému - zmrzlinu. Každý ze stávajících receptů zahrnuje použití nějakého základu pro krém, základem pro přípravu tohoto krému je zakysaná smetana.

Ingredience

Zakysaná smetana 350 gr. Pšeničná mouka 60 gr. Máslo 70 gr. Vejce 1 PC. Krystalový cukr 100 g Vanilkový cukr 1 lžička

Proces vaření

Do jedné nádoby se vloží hladký a vanilkový cukr, vejce, pšeničná mouka a zakysaná smetana.

Metličkou vše rozmixujte do hladka.

Výslednou směs dáme na oheň, vaříme do zhoustnutí. Pokud si přejete, můžete pudinkový základ připravit ve vodní lázni. Dále je třeba pudink ochladit na pokojovou teplotu.