Krém na zdobení dortu Charlotte

0
3451
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 235,6 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 10,2 g
Tuky * 9,7 g
Sacharidy* 30,6 gr.
Krém na zdobení dortu Charlotte

Charlotte krém je velmi jemný, sametový a vzdušný, s úžasnou chutí a vůní. Takový krém lze použít jak pro zdobení dortu, tak pro impregnaci koláčů. Vaření je celkem jednoduché, zvládne to i nováček hostitelka!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
V kastrolu smíchejte vejce, mléko, krystalový cukr a vanilkový cukr.
krok 2 ze 4
Kastrol dejte na sporák a na mírném ohni směs přiveďte k varu, poté plamen stáhněte a vařte další 2–3 minuty. občas míchat.
krok 3 ze 4
Máslo nechte uchovávat při pokojové teplotě, aby bylo měkké. Poté to rozšlehejte mixérem.
krok 4 ze 4
Zkombinujte vaječnou směs, máslo a brandy. Vše znovu dobře prošlehejte mixérem na vysoké rychlosti.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *