Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Klasický recept na krém Charlotte doma

Klasický recept na krém Charlotte doma

0
3075
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 231,9 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 7 gr.
Tuky * 9,7 g
Sacharidy* 24,4 g
* na 100 gr. produkt
Klasický recept na krém Charlotte doma
Obsah

Lahodný a delikátní klasický krém Charlotte skvěle doplní jakýkoli dezert. Voňavý krém je vhodný pro vrstvení koláčů, plnění trubiček nebo víček na palačinky. Velmi snadná příprava, to je skutečná lahůdka pro milovníky sladkostí!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
V hrnci s pevným dnem smíchejte vejce, mléko, cukr, sůl a špetku vanilinu. Dali jsme na sporák a smetanu vaříme na mírném ohni 10-13 minut. Cukr by se měl rozpustit, ale hmota by měla mít tenčí strukturu než pudink.
krok 2 ze 4
Sejměte krém, přikryjte fólií a dejte do lednice, dokud úplně nevychladne.
krok 3 ze 4
V tuto chvíli si připravte máslo. Musí být předem vyjmut z chladničky, aby máslo změklo, ale nerozpustilo se úplně. Máslo šlehejte mixérem 5-7 minut.
krok 4 ze 4
Nyní vyndáme krém z lednice a v malých porcích, 2 polévkové lžíce. smíchejte s olejem. Je to nutné, aby se krém vlivem různých teplot neodlupoval. Přidejte koňak a smetanu šlehejte 10 minut.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *